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该项目以阿龙山森工公司施业区内丰富的纯天然野果有红豆、笃斯及偃松籽为原料,制作浓缩果汁和具有丰富营养价值的松仁露饮品。
根据市场对绿色食品的需求,利用天然野果为原料生产浓缩果汁,项目主产品是以北国红豆为重要原料加工而成的,预计每年可采收红豆1000吨,可以浓缩果汁150吨。可以开发系列产品如:加工饮料、提取色素,生产果酒。
偃松主要分布于大兴安岭西北部山地的阿龙山、满归、金河、根河、莫尔道嘎、得尔布耳等地。 偃松仁营养成分十分丰富,含蛋白质为21──43%,含粗脂肪62.6%,多为不饱和脂肪酸,可软化血管,降低血脂,避免胆固醇的积聚,治疗高血压。种子含油率为59.4%,可以榨油。经科学分析偃松仁里含有大量微量元素、维生素和纤维素:钾、钠、铝、钙、铁、锶、Vc、Vb1、Vb2、Vb5、Vb17等。松仁兼食药两用,Vb5治疗皮肤病,Vb17能减缓衰老,预防恶性肿瘤的发生。钾的含量很高,能增强心脏横纹肌及其它肌肉的韧性,促进体内多余钠的排出,防治高血压。钙能增强心脏功能,促进血液循环,治疗心脏病,提高人体免疫力。微量元素硒可杀死体内的癌细胞,锌能健脑增智,促进脑细胞的物质代换,增强人的记忆力。偃松籽平均每年可采收20──30万公斤左右。松仁可以加工松仁露,每年可产400吨。
松仁露产品色泽呈乳白色;风味具有浓厚的偃松仁香味,香而不腻,酸甜可口,回味无穷,且没有其它异味。又有延年益寿、强身健体、开朗心胸之功效。
该项目预计建设期为一年,总投资为2800万元。年销售收入:2600万元,每年可实现利润:600万元,此项目效益很好,有很大的发展前景。
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